初冬に入り、レンコンの収穫シーズンが到来した。江蘇省泰州市に位置する興化市は水資源が豊富なことから、地元農家はその優位性を存分に活用して浅瀬でのレンコン栽培を展開し、市内の栽培面積は約6700ヘクタール、年生産量は約20万トンに達している。同市で栽培されるレンコンは、色が白く、ふっくらとしてみずみずしいといった特徴を備えており、「興化レンコン」は2020年、「国家地理標識商標」に登録されている。人民網が伝えた。（編集KM）
「人民網日本語版」2025-08-07
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